За последние 50 лет отношение к мексиканской кухне претерпело радикальную трансформацию. Книга Дианы Кеннеди «Кухни Мексики», вышедшая в 1972 году, стала бомбой, запустившей процесс, который изменил и экспортный вариант мексиканской стряпни, и отношение к кулинарному наследию в самой Мексике.
Настоящую гастрономическую Мексику Диана продолжает искать и сегодня, в свои 96: колесит на потрепанном пикапе по деревням и весям, общаясь с людьми и изучая оригинальные рецепты, технологии, продукты. ...Год выпуска: 2019
Выпущено: США, Мексика
Жанр: Фильмы / Документальные
Продолжительность: 1:15
В ролях: Хосе Андрес, Габриэла Камара, Диана Кеннеди
Рейтинг IMDB: 7
4-02-2021, 20:47
Канал А (2011)
Поквитайся (2020)
Тень (2004)
Пакирри (2009)
В своих ладонях он держал весну (2005)
BBC: Променадный концерт (2013)
Монстры и пираты (2009)
Король и Шут (2023)
Просто Мария (1989)
В ожидании любви (2013)
Призраки (2017)
Пуля (2018)
